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04/04/2018

Hugo & Co, le nouveau restaurant du chef Tomy Gousset




Après avoir ouvert Tomy & Co en septembre 2016 dans le 7ème Arrondissement de Paris, le chef Tomy Gousset remet le couvert avec Hugo & Co, son deuxième restaurant, en hommage à son fils Hugo, qu'il a ouvert en mars 2018, rue Monge, au cœur du Quartier Latin (5e). Il y sert une cuisine raffinée, mêlant bistronomie et créativité, ouverte sur le monde est accessible au plus grand nombre.