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29/04/2018

Ismaël Florange; de l'apprenti au chef-patron à l’Hostellerie d’Alsace




Le chef Ismaël Florange gère l’Hostellerie d’Alsace à Cernay (68), un établissement qu’il a d’abord intégré comme apprenti. Installé dans une bâtiss...

Source : https://www.julienbinz.com/Ismael-Florange-de-l-ap...