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30/09/2018

Nicolas Le Tirrand est le nouveau chef du restaurant Lasserre à Paris




Lasserre, restaurant mythique du rond-point des Champs-Elysées à Paris (75), accueille en cuisine un jeune chef : Nicolas Le Tirrand. Une arrivée qui suit la rénovation remarquable de sa salle unique au monde, dont le toit s’ouvre majestueusement pour dévoiler sur 35 m2 le ciel de Paris.
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