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20/04/2018

Sablé aux herbes sauvages, royale de légumes, chutney de chioggia et cranberries, mousse coquelicot et jus de pommes aux herbes par Gilles Hémard.




Gilles Hémard, chef de l'Escapade à Tours (37) nous propose ici une recette originale de dessert sucré-salé, en mélangeant des légumes et herbes d...
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Source : https://touraine.julienbinz.com/Sable-aux-herbes-s...