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28/01/2018

Un menu photographié signé Christian Le Squer au Cinq




Arrivé le 28 octobre 2014 au Four Seasons Hotel George Và Paris, Christian Le Squer, qui fut pendant 12 ans le Chef triplement étoilé du Pavillon Ledoyen, fait fureur au restaurant le Cinq. 2016 le consacre. Il permet au Palace de décrocher la 3ème étoile Michelin. Il devient le chef de l’année du magazine le Chef, le chef de l’année de PUDLO PARIS et le Gault Millau lui décerne 19,5/20 et 5 toque...

Source : https://paris.julienbinz.com/Un-menu-photographie-...